Joghurtos padlizsán saláta
Mostanában rengeteg salátát eszünk, de mindig kell az újítás...:)Ezt, vagyis inkább ehhez hasonló salátát török büfékben szokták árulni (állítólag, mert én ott még nem ettem ilyet).Leginkább gyros vagy...
View ArticleGyümölcsös túrós pite
Az alj nélküli túrós süti nálunk nagyon bevált! Rendkívül alacsony a ch tartalma, nagyon gyorsan összedobható és idénygyümölcsökkel is lehet variálni. Számtalan recept kering erről a sütiről a neten,...
View ArticleRicotta gombóc.... kétszer
Nem igazán tudtam eldönteni milyen gombócot is szeretnék ... Volt itthon eper és cseresznye is. Főztem hát kétfélét és kényeztettem kicsit magunkat :) Persze egészségesen... mert utálok úgy enni egy...
View ArticleEpres pite ......+ esküvő :)
Abszolút piknik barát sütemény, mivel könnyen csomagolható és hidegen is nagyon finom.Hozzávalók 3 darabhoz:12,5 dkg vaj17 dkg kristálycukor3 tojás17 dkg lisztfél csomag sütőpor2 evőkanál tej12 szem...
View ArticlePiknik? Spenótos pite!
A piknikre érdemes pitével készülni, hiszen hidegen is fogyasztható, valamint köret nélkül önmagában is nagyon finom.Hozzávalók 4 darabhoz:A tésztához:25 dkg liszt12,5 dkg vaj1 nagy tojás1 nagyobb...
View ArticleMeggyes joghurtos jégkrém
Nagy hír, hogy sikerült beüzemelnem a fagyi gépet... szóval jönnek a gombócosak is :) De nekem eddig sem volt, ezután sem lesz kifogásom a gyors pálcikás fagyival szemben sem ... Tény, hogy nem olyan...
View ArticleZabkorpás cukkini tócsni
Számomra fontos, hogy a mindennapokban is finom ételeket varázsoljak az asztalra. A hétköznapok viszont nálam is rohanással telnek... munka, háztartás néha fotózás, aztán retusálás :) Nehéz minden nap...
View ArticleBarackos joghurtos jégkrém
OK ez a meleg már kezd kicsit sok lenni....:)) De sebaj, ez a nyár. Majd ősszel meg sipákolunk, amikor csontig hatoló szél fúj! (Csak mondom, hogy megmondtam)Addig is éljenek a fagyik! Most kell enni,...
View ArticleCukkinis csirkesaslik krumplitócsnival
Én még őszintén reménykedem, hogy lesz még napsütéses grillezős idő is... No ha mégsem, akkor ezt a saslikot tűzhelyen is elkészíthetjük :)A recept a Kifőztük magazin júliusi számában jelent...
View ArticleMandula torta tonkababos kókuszmousse-szal és vaníliás meggyzselével
A cukor nélkül étkezők is megérdemlik a finom falatokat ugye? Mikor elkészült ez a torta soha ilyen jó visszajelzéseket nem kaptam.... najó talán már kaptam... de tényleg jó lett :)A nyaram nagyon jól...
View ArticleBanános-kakaós keksz
Nem vagyok kifejezetten szakavatott paleos...Annyi biztos, hogy ebben a kekszben nincs tejtermék, finomliszt és cukor. Helyette csupa egészséges dolog! Hozzávalók:100 gr finomra darált mandula90 gr...
View ArticleMini falafel golyók friss salátával
Jól szállítható... ugyan már nincs piknik szezon, de a munkahelyre is vihetjük :)Hozzávalók 4 személyre:- A falafelgolyókhoz:1 db csicseriborsó konzerv (240 gr csicseriborsó)1 kisebb fej vöröshagyma1...
View ArticleCukkinikrém
Sok cukkinikrém recepttel találkoztam... én szerettem volna olyan receptet kitalálni, amibe nem kell majonéz. Nem tudom miért... amúgy szeretem :)Ha szeretitek a fokhagymás krémeket próbáljátok ki ezt...
View ArticleCukor és lisztmentes brownie tortácskák
Cukor helyett eritritol, liszt helyett kókusz és máris jelentősen csökkentettük az egyik híresen hizlaló süti szénhidráttartalmát... Ilyen egyszerű lenne? Igen :)Ez a recept is a Kifőztük magazinban...
View ArticleTúrós-szőlős és túrós-barackos galette
Ez a recept is a Kifőztük magazinban jelent meg!HozzávalókA tésztához:18 dkg liszt9 dkg vaj1 tojás2 evőkanál tejföl3 evőkanál xilitA töltelékhez:20 dkg sovány túró1 tojás4 evőkanál xilit1 fürt...
View ArticleSharlotka "átgondolva", avagy éljen a körtés paleo süti!
Hatalmas hála illeti Rékát a Mandykertje blogíróját... nélküle nem lenne most nálunk állandó vendég ez a finom körtés sütemény. Úgy is mondhatnám, hogy a Sharlotka nálunk az új aljnélküli túrós süti...
View ArticleMi is legyen a neve? Csokis álom? Csokis paleo süti? Paleo csokis torta?...
... vagy adjak neki nevet? :) Mondjuk Livi süti? Á azt azért mégsem.Az egész ott kezdődött, hogy elkezdtem agyalni valamilyen aszalt szilvás sütin, majd több ötletem is született, ez az első amely meg...
View ArticleEgyszerűen elkészíthető és olcsó sós süti
Ezt a sós sütit mostanában igen gyakran készítjük ha vendégek jönnek... eddig nem érte meg a fotózást, mivel igen gyorsan "párolog" :)Hozzávalók:25 dkg vaj (vagy margarin)25 dkg liszt8 dkg...
View ArticleTéli álom torta, avagy egy igazán finom torta cukor és finomliszt nélkül.
Nagyon nagyon nagyon finom torta, pofonegyszerűen elkészíthető és összeállítható. Én ezzel készülök Karácsony este is :)A recept a Kifőztük magazin decemberi számában jelent meg.Hozzávalók 18 cm-es...
View ArticleGesztenyés muffin (paleo)
Ez a recept is a Kifőztük magazinban jelent meg!Hozzávalók 12 darabhoz10 dkg Maroni gesztenyeliszt 18 dkg eritrit2 teáskanál szódabikarbóna4 tojás4 dkg olvasztott kókuszzsír 4 dl mandulatejkb. 20 dkg...
View ArticleFrancia csokitorta
Szerettem volna Karácsonyra egy olyan tortát sütni, ami nagyon csokis... gondoltam brownie tortára is, de aztán Varga Gábor: Desszert szerelem című könyvében megpillantottam A csoki tortát......
View ArticleA maradék bejgli hasznosítása: bejglipuding
Be kell vallanom egyetlen bejglit szeretek... egyetlenegyet. Szepy marcipánosát, tökéletes tészta és tökéletesen finom mandulás töltelék.Viszont kaptunk 1-1 rúd diós és mákos bejglit, amik...
View ArticleSpenótos quesedillas
Hozzávalók25 dkg graham lisztsókb 1,5 dl langyos vízA töltelékhez:10 dkg trappista sajtkisebb csokor bébi spenótlevél1 kisebb fej lila hagyma1 gerezd fokhagyma1 cső kukoricaA lisztet kevés sóval...
View ArticleFokhagymakrémleves
Mostanában nálunk szinte naponta az asztalon van ez a leves... körülbelül negyed óra alatt elkészül, de abban már a mosogatás is benne van :)Hozzávalók1 evőkanál kókuszzsír 1 teáskanál liszt10 gerezd...
View ArticleMeggyes palacsintatorta
Nagyon könnyű, krémes, gyümölcsös... Imádtuk!Érdemes kipróbálni más bogyós gyümölccsel, esetleg őszibarackkal is.Ez a recept is Kifőztük magazinban jelent meg.HozzávalókA palacsintához4 db tojás2,5 dl...
View Article
More Pages to Explore .....